System zarządzania bezpieczeństwem żywności ISO 22000
Bezpieczeństwo żywności, jej nieszkodliwość i potencjalne zagrożenia to temat aktualny dla każdego. Konsument musi mieć pewność, że spożywana przez niego żywność jest bezpieczna i pochodzi ze znanego źródła. Na żądanie opinii publicznej każde przedsiębiorstwo w łańcuchu żywnościowym musi być odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności i musi prowadzić wewnętrzną kontrolę warunków wstępnych oceny ryzyka zgodnie z normami.
Skontaktuj się z nami!
E-mail: info@bmcertification.com
Telefon: (+48) 888-888-662
Jeśli chcą Państwo otrzymać ofertę cenową, prosimy o wypełnienie formularza zgłoszeniowego:
Co to jest ISO 22000:2018?
ISO 22000:2018 to międzynarodowa norma systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności opracowana w oparciu o koncepcję „High Level Structure” (HLS). System ten jest wspólny dla wszystkich nowych norm ISO i zapewnia najlepszą kompatybilność normy ISO 22000 z innymi normami, ułatwiając w ten sposób wdrażanie i integrację systemu zarządzania, zapewniając użytkownikom większą wartość.
ISO 22000 w połączeniu z podstawowymi elementami ISO 9001 (System Zarządzania Jakością) i HACCP (Analiza zagrożeń i krytyczne punkty kontroli) świadczy o zobowiązaniu się firmy do dostarczania konsumentom bezpiecznej żywności.
Certyfikacja ISO 22000 zapewnia zgodność z wymogami kwalifikacyjnymi zamówień w przypadkach, gdy posiadanie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności jest kryterium wyboru.
Jak uzyskać certyfikat ISO 22000?
Aby uzyskać certyfikat, firma musi wprowadzić skuteczny i monitorowany system dostaw zgodny z wymogami ISO 22000. BM Certification to akredytowana jednostka certyfikująca, która świadczy usługi w zakresie certyfikacji i szkoleń dotyczących wymagań normy ISO 22000.
Skontaktuj się z nami w celu uzyskania szczegółowych informacji.
W jakim celu przeprowadzać certyfikację według ISO 22000?
Niezależna certyfikacja ISO 22000, uwzględniająca wdrożony w firmie system zarządzania bezpieczeństwem żywności, to podstawa, która łączy i systematyzuje metody i rodzaje procesów kontrolnych. W ten sposób w firmie zapewniony zostanie obrót bezpieczną i nieszkodliwą żywnością zgodnie z wymogami przepisów prawa.
Wybór certyfikacji wg ISO 22000 to:
- ocena systemu HACCP przeprowadzona przez podmiot niezależny;
- zapewnienie konsumenta o zobowiązaniu się do ścisłego przestrzegania praktyk bezpieczeństwa żywności;
- lepsza komunikacja i wzajemne zrozumienie wymogów bezpieczeństwa żywności od dostawców surowców po dystrybutorów żywności;
- poprawa efektywności operacyjnej;
- zapewnienie zgodności z wymogami przepisów i usprawnione zarządzenie ryzykiem w zakresie bezpieczeństwa żywności;
- promocja rozwoju biznesu poprzez oferowanie nowych produktów i spełnienie zobowiązań umownych;
- zapewnienie kompatybilności z innymi normami, takimi jak ISO 9001, ISO 14001 i wymaganiami HACCP.
